ตัวเลขที่ควรจับตาดู

"ยอดขาย" คือเงินที่ลูกค้าจ่ายเข้ามา แต่ กำไร คือส่วนที่เหลือจริงหลังหักต้นทุน — ตัวที่บอกว่าธุรกิจ "รอด" หรือ "เจ๊ง". ดู อัตรากำไร (margin %) เป็นหลัก เพราะบอกว่าทุก 100 บาทที่ขาย เหลือกำไรกี่บาท

กำไรเป็นตัวเลขในกระดาษ แต่ เงินสด คือเงินจริงในมือที่เอาไปจ่ายของ/เงินเดือนได้. ธุรกิจที่กำไรดีก็ "เจ๊งได้" ถ้าเงินสดขาดมือ (เช่นลูกค้ายังไม่จ่าย แต่เราต้องจ่ายซัพแล้ว)

ถ้าไม่รู้ว่าของ 1 ชิ้นต้นทุนเท่าไร ก็ตั้งราคาขายมั่ว ๆ (อาจขาดทุนโดยไม่รู้ตัว). แยก ต้นทุนคงที่ (ค่าเช่า/เงินเดือน จ่ายเท่าเดิมทุกเดือน) กับ ต้นทุนผันแปร (วัตถุดิบ ยิ่งผลิตยิ่งจ่าย)

วัดว่าผลิต/ขายได้เท่าไร และใช้ทรัพยากรคุ้มแค่ไหน. กำลังการผลิตที่เหลือ = เสียโอกาส (จ่ายค่าเครื่อง/ค่าคนเท่าเดิมแต่ผลิตไม่เต็ม) · ของเสียเยอะ = เผาเงินทิ้ง

งานที่ช้า/รอนาน คือต้นทุนแฝงที่มองไม่เห็น. และ การส่งไม่ตรงเวลา = เสียลูกค้า. วัดว่าทำงาน 1 ชิ้น/1 ออเดอร์ ใช้เวลาเท่าไร และมี "เวลาว่างเปล่า" (เครื่องหยุด/คนรอ) แค่ไหน

พนักงานเป็นค่าใช้จ่ายก้อนใหญ่ — ต้องรู้ว่าแต่ละคนสร้างรายได้คุ้มเงินเดือนไหม. จ้างเพิ่มแล้วรายได้ต่อหัวลด = ขยายผิดจังหวะ (คนเยอะขึ้นแต่งานไม่ได้เพิ่มตาม)

ทุกตารางเมตรมีค่าเช่า — ร้าน/โกดัง/โต๊ะ ต้องสร้างรายได้คุ้มค่าพื้นที่. ใช้เทียบสาขา/ทำเลว่าที่ไหนคุ้มกว่า และพื้นที่ตรงไหนเปล่าประโยชน์